Bartosz Białek urodził się 11 listopada 2001 roku w Brzegu. Napastnik Stali Brzeg trafił do Zagłębia Lubin z MKS Oława. W latach 2014-2020 reprezentował juniorów, rezerwy i pierwszą drużynę Zagłębia Lubin. W ESA rozegrał 19 spotkań i strzelił 9 bramek. Odszedł do VfL Wolfsburg, gdzie wraca do zdrowia po kontuzji.